Состав и стоимость*:
- Куриное филе (отбитое) 340 г (2 шт.) – 40 руб.
- Спагетти 250 г – 14 руб.
(28 руб. за упаковку 500г.) - Маслины 350 г – 24 руб.
(кстати, маслин еще достаточно остается на две небольшие порции греческого салата) - Томаты в собственном соку 425 мл. – 13 руб.
Кроме того, понадобятся:
• оливковое масло
• чеснок (2 зубчика)
• перец
• соль
Итого 91 руб. за две порции
* Все продукты куплены в «Вестере» на Леонова. Кроме курицы – мясо там почему-то не продают. Так что пришлось дополнительно переть в Мегу ;)
Приготовление**
1. Так как курицу мы купили уже отбитую, то нам остается ее только посолить и поперчить:
2. Наливаем немного оливкового масла на сковородку, подогреваем и кладем мясо:
3. Мясо жарим минут по 6-7 с каждой стороны, в идеале до образования золотой корочки. Готовое мясо достаем из сковородки и выливаем в нее томаты:
4. Специалист по специям рекомендует добавить в томаты тертый чеснок:
5. Доводим содержимое сковородки до кипения и, помешивая, что бы не подгорело, «варим» минут 5. После чего выливаем горячую массу на мясо, а в сковородку высыпаем маслины:
6. В то время как маслины подогреваются в сковородке (минуты 3, не больше) красиво оформляем мясо и спагетти на тарелках. После того так маслины подогрелись, высыпаем их на тарелки.
Ну, вот собственно и все, осталось пригласить любимую к столу. Приятного аппетита!
** При приготовлении сего блюда использовалась посуда фирмы [здесь могла бы быть ваша реклама] :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий